El Huertecito en Navarredonda de Gredos, ubicado en Ávila, es un lugar encantador que ofrece una experiencia única y especial para los amantes de la naturaleza y la vida rural. Este huerto se encuentra enclavado en un entorno privilegiado, rodeado de montañas y con un clima adecuado para el cultivo de una gran variedad de vegetales y hortalizas.
El principal objetivo de El Huertecito es fomentar la agricultura sostenible y promover la producción de alimentos saludables y de calidad. Para lograrlo, cuentan con un equipo de agricultores expertos y comprometidos, que trabajan en armonía con la naturaleza, evitando el uso de productos químicos y respetando los ciclos naturales de las plantas.
En este huerto se practica la permacultura, una forma de diseño enfocada en crear sistemas sostenibles. Se utilizan técnicas como la rotación de cultivos, el compostaje y el control biológico de plagas, entre otros, para mantener la salud de las plantas y del suelo de forma natural.
Además de promover una agricultura sostenible, El Huertecito también tiene como objetivo educar y concienciar a las personas sobre la importancia de la alimentación saludable y el respeto al medio ambiente. Para ello, ofrecen talleres y cursos prácticos sobre huertos urbanos, compostaje y cocina saludable, entre otros temas relacionados.
El Huertecito se ha convertido en un referente en la zona de Navarredonda de Gredos y ha logrado crear una comunidad de personas comprometidas con la naturaleza y la alimentación saludable. Muchos de sus visitantes son turistas que buscan una experiencia rural auténtica, pero también tienen la oportunidad de participar activamente en el cuidado del huerto y aprender las técnicas de cultivo ecológico.
Una de las características más destacadas de El Huertecito es su amplia variedad de productos cultivados. Aquí se pueden encontrar desde los clásicos tomates, lechugas y zanahorias, hasta vegetales menos comunes pero igualmente deliciosos, como la col rizada o las chirivías. Además, también se cultivan hierbas aromáticas y flores comestibles, que añaden un toque especial a las preparaciones culinarias.
Los productos de El Huertecito se comercializan principalmente a través de una tienda en la zona, donde los visitantes pueden adquirir los alimentos frescos y de temporada, directamente del huerto a su mesa. También existe la opción de suscribirse a un sistema de canastas de alimentos, en el que los participantes reciben semanalmente una selección de los productos más frescos y variados del huerto.
En resumen, El Huertecito en Navarredonda de Gredos es un proyecto agroecológico que promueve la agricultura sostenible, la alimentación saludable y la conciencia ambiental. Con su enfoque responsable y comprometido, ha logrado crear un espacio único donde los visitantes pueden disfrutar de la naturaleza, aprender sobre el cultivo ecológico y adquirir alimentos frescos y de calidad. Una visita a este huerto es una experiencia enriquecedora que permite conectar con la tierra y valorar la importancia de una alimentación saludable y sostenible.